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羧甲基纖維素鈉,(又稱(chēng):羧甲基纖維素鈉鹽,羧甲基纖維素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是當今世界上使用范圍較廣、用量較大的纖維素種類(lèi)。
簡(jiǎn)稱(chēng)CMC-Na,是葡萄糖聚合度為100~2000的纖維素衍生物,相對分子質(zhì)量242.16。白色纖維狀或顆粒狀粉末。無(wú)臭,無(wú)味,無(wú)味,有吸濕性,不溶于有機溶劑。
基本性狀
本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無(wú)臭、無(wú)味,具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5~8.5,當pH>10或<5時(shí),膠漿粘度顯著(zhù)降低,在pH=7時(shí)性能較佳。對熱穩定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃時(shí)變化較慢,80℃以上長(cháng)時(shí)間加熱可使其膠體變性而粘度和性能*下降。易溶于水,溶液透明;在堿性溶液中很穩定,遇酸則易水解,PH值為2-3時(shí)會(huì )出現沉淀,遇多價(jià)金屬鹽也會(huì )反應出現沉淀。
基本用途
食品工業(yè)中用作增稠劑,醫藥工業(yè)中用作藥品載體,日用化學(xué)工業(yè)中用作黏結劑、抗再沉凝劑。印染工業(yè)中用作上漿劑和印花糊料的保護膠體等。在石油化工中可作為采油壓裂液成分。
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